Le bandonéoniste William Sabatier, aborde très jeune l'univers du tango, qu'il étudie sous toutes ses formes d’abord en autodidacte, puis avec des jazzmen et tanguistes réputés, dont Juan Cedron. Il élabore de nombreux projets sur ce répertoire. Aujourd'hui grand spécialiste de la musique d'Astor Piazzolla, William Sabatier est régulièrement invité par de nombreux orchestres classiques, et multiplie les collaborations avec les meilleurs tanguistes. Sa parfaite connaissance du tango et du bandonéon, l'a mené à un travail pédagogique très important. Il tient aussi une rubrique sur ce sujet dans la presse spécialisée.

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