Céline Scheen grandit au village de Plombières près de la frontière allemande et participe dès l'âge de cinq ans aux répétitions de la chorale de l'église locale, dirigée par son père. Après ses études à Verviers, elle continue au Conservatoire royal de Mons où elle obtient les premiers Prix en Chant Concert et en Chant Opéra. En 1998, elle rejoint la Chapelle Musicale Reine Elisabeth et poursuit sa formation à la Guildhall School of Music and Drama de Londres.  Elle se produit dans de nombreux opéras et, entre autres, dans plusieurs productions sous la direction de René Jacobs ou de Philippe Herreweghe. Elle est régulièrement accompagnée par des ensembles de musique ancienne tels que Musica Antiqua Köln, Il Fondamento,  ou encore le Café Zimmermann.

‍